Dieser Zitronen-Thymian (Thymus x citriodorus 'Lemon') mit seinem kissenförmigen Wuchs und den frischgrünen Blättchen ist ganz besonders aromatisch.
Sein herber, reiner, klarer Zitronengeschmack verschafft ihm nicht nur in der ideenreichen Küche ein breites Verwendungsspektrum, sondern macht ihn auch als Teepflanze sehr beliebt.
Leider ist dieser Zitronen-Thymian nicht immer ganz winterhart, weshalb Winterschutz mit Reisig ratsam ist.
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