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Esskastanie 'Lyon' Hochstamm | 12-14cm Stammumfang

Botanische Bezeichnung: Castanea sativa 'Lyon'

Weitere Bezeichnungen: Edel-Kastanie, Maronen, C. vesca

Einsatz und Standort: Mittelgroßer, sehr robuster Baum für Sonne; als Solitär;

Wuchs: Hochstamm, rundkronig, 6-10m hoch, 4m breit;

Zuwachs: 20-50cm pro Jahr;

Laub: Grün; später Austrieb, etwa 20cm groß; gelbe Herbstfärbung im Oktober

Blüte: Einhäusig; Cremeweiß, Juni-Juli;

Frucht: Stachelige Fruchtkapseln mit essbaren Maronen, ab Ende Oktober erntereif, aromatisch; früher Ertrag

Kultivierung: Hochstamm (Kronenansatz bei 180-220cm, Stammumfang in 1m Höhe 12-14cm), Ballenware;

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Beschreibung

Die Esskastanie ‚Lyon‘ besitzt die wohl schmackhaftesten Kastanien.

Schon in jungen Jahren kann man mit Früchten rechnen. In den stacheligen Kugeln befinden sich zwei bis drei Maronen, die zur Reifezeit zu Boden fallen und sofort für die Verarbeitung bereit sind. Bei guter Lagerung sind die Kastanien bis zu einer Woche haltbar und eignen sich hervorragend zum Kochen, Rösten, für Süßspeisen…..

Der Baum entwickelt im Alter eine runde Krone und erreicht eine Höhe von 6-10m und wird um die 4m breit.

Garten-Tipp: Um eine gute Befruchtung zu erzielen, sollte man einen zweiten Baum oder eine andere Sorte in die Nähe pflanzen. Der Boden sollte durchlässig und sauer bis neutral sein.

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BAUM-HAUER
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