Ein köstlicher Beerenstrauch, der in keinem Naschgarten fehlen darf!
Die Brombeere ‚Black Satin‘ begeistert mit ihren schwarzen, glänzenden Früchten und ist außerdem sehr schmackhaft.
Das Fruchtfleisch ist weich, aromatisch und leicht säuerlich. Sie eignen sich hervorragend für Marmeladen und Gelees oder einfach nur so zum Naschen.
Der Strauch, der 1,5m hoch wird, ist sehr ertragreich und stachellos. Man kann mit einer langen Ernte von August bis zum ersten Frost rechnen.
Für einen optimalen Wuchs empfiehlt sich ein Stützgerüst oder Rankgitter, an dem die Triebe festgebunden werden und ein regelmäßiger Rückschnitt im Frühjahr.
Man setzt Brombeeren an Rankgerüste mit einem Abstand von 3-4m.
Im August sollten alle Seitentriebe der jungen Ruten auf 10cm zurückgeschnitten werden. Zwischen Jänner und Februar werden alle Ruten, die im Vorjahr getragen haben bodennah abgeschnitten. Eine Düngung mit Beerendünger oder Kompost wird jährlich im Frühjahr empfohlen.
Die Früchte entwickeln sich an den 2-jährigen Trieben. Die Pflanze benötigt frische, nährstoffreiche Böden und einen sonnig-halbschattigen Platz.
Das Pflanzen von Brombeeren kann eine lohnende Aktivität sein, da sie köstliche Früchte liefern und gleichzeitig Ihren Garten verschönern. Schritt-für-Schritt zu süßen Früchtchen:
Schritt 1: Standortwahl:
Wählen Sie einen sonnigen Standort für Ihre Brombeeren, idealerweise mit mindestens 6-8 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag. Ein gut durchlässiger Boden mit ausreichender Drainage ist wichtig, um Staunässe zu vermeiden.
Schritt 2: Bodenvorbereitung:
Lockern Sie den Boden auf, indem Sie ihn mit einer Grabgabel oder einer Bodenfräse bearbeiten. Entfernen Sie Unkraut, Steine und andere Verunreinigungen. Mischen Sie reifen Kompost oder gut verrotteten Mist in den Boden, um die Bodenstruktur und Fruchtbarkeit zu verbessern.
Schritt 3: Auswahl der Brombeerart:
Es gibt verschiedene Arten von Brombeeren, darunter aufrecht wachsende (stachellose) und strauchartige (stachelige) Sorten. Wählen Sie die Sorte, die am besten zu Ihren Vorlieben und den klimatischen Bedingungen Ihrer Region passt.
Schritt 4: Pflanzzeitpunkt:
Der ideale Zeitpunkt zum Pflanzen von Brombeeren ist im Herbst oder Frühjahr, wenn der Boden noch gut bearbeitbar ist. Vermeiden Sie extreme Hitze oder Kälte.
Schritt 5: Pflanzloch vorbereiten:
Graben Sie Pflanzlöcher, die groß genug sind, um die Wurzeln der Brombeerpflanze bequem aufnehmen zu können. Die Löcher sollten etwa doppelt so breit und tief wie der Wurzelballen sein.
Schritt 6: Pflanzen der Brombeeren:
Setzen Sie die Brombeerpflanzen in die vorbereiteten Löcher, so dass sie auf derselben Tiefe wie zuvor im Topf oder Container stehen. Füllen Sie das Loch mit Erde auf und drücken Sie sie leicht an, um Luftlöcher zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass der Wurzelballen gut mit Erde bedeckt ist.
Schritt 7: Bewässerung:
Gießen Sie die frisch gepflanzten Brombeeren großzügig, um sicherzustellen, dass die Wurzeln ausreichend Feuchtigkeit erhalten. In den ersten Wochen nach dem Pflanzen ist regelmäßiges Gießen wichtig, um das Anwachsen zu fördern.
Schritt 8: Mulchen:
Decken Sie den Boden um die Brombeerpflanzen herum mit einer Schicht Mulch ab, um Feuchtigkeit zu speichern, Unkrautwachstum zu reduzieren und die Bodentemperatur stabil zu halten.
Schritt 9: Pflege und Unterstützung:
Abhängig von der Art der Brombeeren, die Sie angepflanzt haben, kann es notwendig sein, eine Rankhilfe oder ein Spalier zu installieren, um die Pflanzen zu unterstützen, während sie wachsen. Entfernen Sie regelmäßig abgestorbene oder beschädigte Triebe, um die Gesundheit der Pflanzen zu fördern.
Schritt 10: Erntezeit:
Je nach Sorte können Brombeeren im Sommer oder Herbst reifen. Ernten Sie die Beeren, wenn sie voll ausgereift sind, indem Sie sie vorsichtig abnehmen, um die Pflanze nicht zu beschädigen.
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