🌞 Standort
Der Apfel ‘Granny Smith’ bevorzugt einen sonnigen, warmen und möglichst geschützten Standort.
In vollsonnigen Lagen entwickeln die Früchte ihre typisch intensive grüne Farbe und ausgeprägte Säure.
Die Sorte ist winterhart bis etwa –20 °C, in kühleren Regionen empfiehlt sich eine geschützte Pflanzung.
🌱 Boden
Optimal ist ein tiefgründiger, humoser, nährstoffreicher und gut durchlässiger Boden.
Der pH-Wert sollte leicht sauer bis neutral (ca. 6–7) sein.
Staunässe wird schlecht vertragen; gleichmäßige Bodenfeuchte ist wichtig für Fruchtqualität und Ertrag.
✂️ Rückschnitt
Ein regelmäßiger Schnitt sorgt für gleichmäßige Erträge und gesunde Fruchtentwicklung.
Schnittzeitpunkt: Spätwinter (Februar–März), leichter Sommerschnitt möglich
Schnittumfang: Auslichten der Krone, Entfernen steiler Triebe, Förderung von Fruchtholz
Ein zu starker Rückschnitt sollte vermieden werden, da er den Fruchtansatz verzögert.
💧 Nährstoffe & Pflege
Düngung: Im Frühjahr mit organischem Obstbaumdünger oder gut verrottetem Kompost
Bodenverbesserung: Regelmäßige Humusgaben fördern Bodenstruktur und Nährstoffaufnahme
Wasserbedarf: Mittel – während Blüte und Fruchtentwicklung gleichmäßig wässern
Mulch: Mulchschicht schützt vor Austrocknung und verbessert das Bodenklima
‘Granny Smith’ ist ertragreich, langlebig und hervorragend lagerfähig, benötigt jedoch etwas mehr Wärme als klassische mitteleuropäische Sorten. Diese Sorte verlangt also eine lange Vegetationsperiode. Gute Befruchtersorten sind Idared, Cox Orange, Klarapfel.
- Inhalt: 1,00 Stück
