Beschreibung
Bei Rosmarin handelt es sich um ein sehr aromatisches Würzkraut, das gern und oft in der Küche Verwendung findet. Beispielsweise werden die Triebspitzen, die Blätter oder ganze Zweige zum Verfeinern von Fleischgerichten aller Art sowie von Fisch, Kartoffeln, Salaten oder Quark genutzt. Für Teeaufgüsse kann er in geringen Mengen ebenfalls verwendet werden.
An sonnigen Stellen und in humusreicher Erde fühlt sich der mehrjährige Profi-Line-Rosmarin besonders wohl. Allerdings ist er bei uns nur eingeschränkt winterhart, weshalb er in der kalten Jahreszeit eine Winterschutzdecke benötigt. Dafür kann er aber ganzjährig geerntet werden.
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