Die Sommerhimbeere besitzt ein unverwechselbares süß aromatisches, leicht säuerliches Aroma! Die gleichmäßig geformten sehr großen Früchte lassen sich von Juli bis August ernten.
Sie entstehen am zweijährigen Holz, das nach der Ernte bodennah gekürzt werden sollte. Starke Ruten die keine Früchte getragen haben (das einjährige Holz), bleiben stehen (etwa 15 Ruten pro Laufmeter).
Der Strauch wird bis zu 200cm hoch und weist einen starken Wuchs auf.
Himbeeren wachsen gerne in voller Sonne, gedeihen aber auch im Halbschatten. Gleichzeitig brauchen sie einen feuchten Boden, daher ist eine Mulchschicht ideal. Es wird ein Pflanzabstand von 50cm empfohlen.
Da der Strauch keine Stacheln besitzt ist er optimal für Kinder!
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